Chad Robertson
Tartine Book No. 3
42,50
Voorraad in de winkel
Leverbaar 5 tot 15 werkdagen
Woon je in de buurt van onze winkels dan bezorgen wij op de fiets
Gratis bezorging vanaf € 30
Tekst achterflap
Tartine 3 presents a revolutionary approach to baking whole grain, ancient grain and sprouted bread and pastry using customised methods of blending grains and fermenting the dough, resulting in delicious loaves of whole grain bread and toothsome pastries with complex flavours and aromas.
Details
| EAN : | 9781452114309 |
| Uitgever : | Van Ditmar Boekenimport B.V. |
| Publicatie datum : | 01-12-2013 |
| Uitvoering : | Hardback |
| Taal/Talen : | Engels |
| Hoogte : | 262 mm |
| Breedte : | 226 mm |
| Dikte : | 33 mm |
| Gewicht : | 1420 gr |
| Status : | Leverbaar 5 tot 15 werkdagen |
| Aantal pagina's : | 304 |
| Reeks : | Tartine |