Simpel & Puur voor elke dag

Tekst achterflap

Elke dag genieten van simpele & pure recepten, die ook nog eens glutenvrij & lactosevrij te maken zijn

Van Simpel & Puur voor elke dagzijn al meer dan 10.000 exemplaren verkocht!

Dit kookboek geeft antwoord op die eeuwige vraag: wat eten we vanavond? Of dat nu op een doorsnee doordeweekse avond is, of als je echt uit wilt pakken in het weekend. Van salades, soepen en borrelhapjes tot taco’s en eenpansgerechten. En zoals we van Sanne van Lierop gewend zijn: binnen no-time op tafel, met pure ingrediënten die gewoon in de supermarkt verkrijgbaar zijn.

Voor iedereen die van zo puur en onbewerkt mogelijk eten lekkerder in zijn of haar vel gaat zitten. En iedereen daaromheen aan tafel, die mee wil genieten!

Sanne van Lierop besloot een aantal jaar geleden haar voedingspatroon om te gooien en voedzaam, onbewerkt, suikerbewust en gluten- en lactosevrij te koken en te eten. Dat had een positieve invloed op haar reuma- en prikkelbaredarmsyndroomklachten. Alleen van de smaak was ze niet altijd even overtuigd, waarop ze besloot zelf de recepten te gaan ontwikkelen waar ze als bourgondische Brabantse zo’n behoefte aan had. Op Instagram en TikTok (@sannevanlierop) deelt ze dagelijks recepten om het mensen zo makkelijk mogelijk te maken om voedzaam, glutenvrij, lactosevrij, geraffineerd suikervrij en vaak ook vega(n) te eten én te genieten. In 2023 verscheen haar eerste Simpel & Puur-kookboek.

Biografie

Sanne van Lierop gooide haar eetpatroon om naar voedzaam, onbewerkt en vrij van gluten, lactose en geraffineerde suikers. Dat verminderde haar reuma- en PDS-klachten, maar de smaak miste ze vaak. Daarom begon ze zelf recepten te ontwikkelen die passen bij haar bourgondische aard. Op Instagram en TikTok (@sannevanlierop) deelt ze dagelijks makkelijke, smaakvolle recepten, vaak met vega(n) opties.

Auteursfoto: Mitchell van Voorbergen

Details